El Orígen

Una experiencia para compartir

En Aldaia, El Orígen es el destino culinario para aquellos que buscan una experiencia excepcional. Una propuesta basada en la fusión de la cocina local con ingredientes nacionales, frescos y platos de elaboración propia.

¡Somos HEINZ SELECTION!
Este es el resultado de la colisión épica entre nuestras hamburguesas hamburguesas y el toque mágico de Heinz España.

Un nuevo concepto que combina productos nacionales de alta calidad con una gran variedad de tapas de elaboración propia.
Cada plato es una deliciosa mezcla de sabores y texturas, y un reflejo de la pasión y dedicación por la cocina.

NUESTROS PREFERIDOS

Ravioli de pintxo de huevo con carpaccio de picaña de buey minhoto

Con auténtico buey gallego, esta tapa es considerada como una de las tres mejores tapas de la historia de la gastronomía española.

Bocadito de Carrillada Origen

Pan Slider brioche mini, relleno de la carrillada de la casa con mayo-Sriracha
sircoo.

La Pistacha

Pan potato bun, carne de vaca rubia gallega con 45 días de maduración, cebolla caramlizada con un toque a vinagre de módena, doble de queso cheddar y la CREMA DE PISTACHO con crujientes pedazos garrapiñados

Brownie de pistacho con helado de chocolate blanco

Nos esforzamos por ofrecerte un espacio especial donde puedas disfrutar con los tuyos.